21CⅡ型电脑控制连续式真空油炸机组
发布日期:2018-12-07 15:34:31          浏览次数:507次

21CⅡ 型电脑控制连续式真空油炸机组,是本公司拥有自主知识产权的高档果蔬脆片加工设备。经专利检,迄今为止,世界上只有美、日等少数几个发达国家拥有连续式真空油炸机专利。说明该技术在果蔬脆片加工领域具有国际先进水平。已获中国专利,并将陆续申请相关国家及地区专利。

设备主要优点:   
    1.油温平稳(消除了普通间歇式差温油炸高温蓄热所产生的油质劣化),炸制更均匀,料片膨化度高,片形更平整,产品品质明显提高;   
    2.连续脱油,速度可调,解决了间歇式油炸机脱油造成的料篮内外层制品含油率不均的问题,确保产品脱油均匀,可将含油率控制到最低;   
    3.油炸机连续滤油、自动补油、清渣,全电脑控制,在真空油炸领域具有突破性设计;   
    4.工艺参数由电脑控制,节省人力,杜绝了人为影响产品质量的因素;   
    5.小批量连续进料作业,电力及燃料消耗均明显低于间歇式作业方式,节电约30%,节煤约40%;   
    6.优化设计的不锈钢真空泵使真空度稳定在0.098MPa,使产品达到最佳形状及色泽。